健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 面粉100g |
| 韭菜50g相克食物 | 水适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
鸡蛋韭菜煎饼的做法
1.准备所有食材。
2.韭菜将老的部分切成沫，其余部分切成段。
3.把三个鸡蛋打入碗中。
4.把切好的韭菜沫和韭菜段放入鸡蛋碗中。
5.加入适量的盐和水，用手动打蛋器打匀。
6.筛入100克面粉，用打蛋器打匀。
7.平底锅中放入适量的烧热。
8.加入一勺面糊，晃动平底锅将他摊成一张面饼。（小火）
9.将它翻面继续煎制（小火）
10.放在案板上用模具刻出形状。（也可以用其它形状的模具，）
11.成品图。
