健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
桂圆:补心、补脾、益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
十度良品蘑菇君1台 | 十度良品酵素桶1个 |
红枣150g相克食物 | 桂圆100g相克食物 |
枸杞50g相克食物 | 冰糖400g相克食物 |
纯净水3L | 十度良品酵素菌粉1小包 |
女性美容圣品-红枣桂圆枸杞酵素的做法
1.提前一小时接通蘑菇君机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)
2.在酵素桶加入纯净水至最佳加水量位置
3.溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。
4.激活菌粉,在量杯中加入小量温水,再倒进1小包的菌粉,搅拌让其溶解
5.红枣去核,称150g,枸杞称50g,桂圆称100g,放入酵素桶内,倒入激活的酵素菌粉,搅拌均匀
6.把装好材料的酵素桶桶盖盖好,放进已蘑菇君机体中,选择鲜酿酵素功能,然后按开始。
7.发酵12小时后,打开桶盖会有一股红枣的香味,表面有泡泡,虚要用勺子搅拌一下。
8.发酵到64小时,尝起来有点麻舌、枸杞红枣的味道较重,有酒酿的味道,表面看起来基本没泡沫,可以起桶了。
9.装瓶,贮存在冰箱里,颜色看起来很漂亮哦!